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etapa_14: Conegliano-Valdobbiadene

etapa_14: Conegliano-Valdobbiadene

 

A cura di Michele Lauro

 

Justo después de haber pasado el río Piave, entre Conegliano y Valdobbiadene la región prealpina situada en la parte alta de la comarca de Treviso se estrecha en una sucesión irregular de áreas colinares. Por ahí sigue el circuito de la contrarreloj, alejándose enseguida de la carretera provincial 635 para superar la subida del Muro di Ca’ del Poggio. En estas laderas que hoy están dedicadas a la monocultura del Prosecco y que una vez eran muy pobres, los atractivos enogastronómicos siguen el rastro dejado por el aroma de los espumosos locales y por los sabores de espárragos y fresas, de achicoria roja y de setas

Viñedos y bosques se extiended hasta donde alcanza la vista y cubren las pendientes a veces inaccesibles, interrumpidas aquí y allí por la torre de un campanario o por un ciprés aislado, y por los casas de los viticultores. En la carretera estatal se pasa por pequeños núcleos reunidos alrededor de una parroquia como el Pieve de San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, que fue la cuna de Andrea Zanzotto (1921-2011), gran experto en la poesía del siglo XX, muy conectado con su tierra que no le ahorró duras penas a causa de la destrucción de la cultura campesina, la vorágine constructora, la pobreza uniformadora de la globalización. Pero él mantuvo las antenas desplegadas, como estamos haciendo nosotros ahora, para captar señales de esperanza en cada flor que surge detrás de «cientos de barracas malolientes».

Siguiendo la carretera provincial 32, Farra di Soligo precede una sucesión de subidas que llevan a Col San Martino, Guia y San Pietro di Barbozza —punto de partida del Anello del Prosecco, un itinerario de naturaleza de 15 km entre las subidas y bajadas por los viñedos— antes de bajar hacia Valdobbiadene.

Conegliano

La institución de la Regia Scuola de viticultura se remonta a 1876 e hizo de Conegliano una de las capitales enológicas de Italia, renombrada en todo el mundo por la calidad de sus espumosos producidos con uvas Prosecco. Enclavada en las laderas de una colina entre el torrente Ruio y el río Monticano, durante el dominio de los Scaligeri (1329) fue dotada de un triple muro de seguridad y de un canal que conectaba los dos cursos de agua: Corso Vittorio Emanuele y Corso Mazzini, epicentro de la expansión moderna, se corresponden con el antiguo barranco, hoy enterrado, fuera de las murallas. El núcleo antiguo de la ciudad, en la parte alta, conserva agradables atmósferas vénetas con calles, galerías y casas pintadas al fresco. Fuera de la ciudad, colinas, castillos, colores y luces del campo evocan los fondos pintados por Cima da Conegliano (1459-1517 aproximadamente), que nació aquí y trabajó durante mucho tiempo por estos lugares.

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